这是一道北方人冬季的看家菜，作为北京人，从小吃到老，大白菜是粗纤维，对身体非常好，而且永远吃不腻！营养又美味！
做五花肉片炖白菜粉条需要什么食材和配料
五花肉一小块，白菜大半棵，粉条一小把，姜三片，葱一小段，八角1个，东古一品鲜酱油两大勺，盐适量，水/适量，白糖适量
五花肉片炖白菜粉条的家常做法，五花肉片炖白菜粉条怎么做好吃
做法图解1：大白菜洗净，菜棒片成大片
做法图解2：白菜叶撕开
做法图解3：粉条我用的东北土豆粉，温水泡软
做法图解4：五花肉切片，葱花，姜片，八角备用
做法图解5：热锅凉油，倒入五花肉葱花姜片八角煸香
做法图解6：加入白菜帮，东古一品鲜，温水，粉条，开锅十五分钟，加入白菜叶，再咕嘟五分钟！
做法图解7：超级好吃下饭的五花肉片熬白菜粉条出锅了，特别香！
五花肉片炖白菜粉条的烹饪技巧
这道菜从小吃到我现在都做姥姥了！真的0失败！冬天北京人一般家庭每周最少也要吃两次，做的时候记住五花肉肥瘦相间的煸香才好吃，先放白菜帮后放白菜叶！
来自 娜娜食堂 的作品。
