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咸蛋黄肉松软欧包

公开时间:2022-12-14 | 文章来源:叶子的甜蜜时光 | 浏览量:

咸蛋黄肉松软欧包

做咸蛋黄肉松软欧包需要什么食材和配料

高筋面粉300克,老面85克,烫种50克,糖30克,酵母3.5克,盐5克,水200克,黄油20克,肉松140克,咸蛋黄陷:,烤熟咸蛋黄4个(压碎),沙拉酱40克,酥粒:,黄油10克,糖10克,低筋面粉20克

咸蛋黄肉松软欧包的家常做法,咸蛋黄肉松软欧包怎么做好吃

做正宗咸蛋黄肉松软欧包的图片步骤1

做法图解1:除黄油以外,都加入厨师机和面

做正宗咸蛋黄肉松软欧包的图片步骤2

做法图解2:七八分筋加入软化黄油继续搅拌

做正宗咸蛋黄肉松软欧包的图片步骤3

做法图解3:能拉出透明薄膜即可

做正宗咸蛋黄肉松软欧包的图片步骤4

做法图解4:一次发酵两倍大

做正宗咸蛋黄肉松软欧包的图片步骤5

做法图解5:分成七份松弛15分钟

做正宗咸蛋黄肉松软欧包的图片步骤6

做法图解6:擀长底下放蛋黄馅再放20克肉松卷起

做正宗咸蛋黄肉松软欧包的图片步骤7

做法图解7:喷水裹酥粒放入烤盘二次发酵两倍大

做正宗咸蛋黄肉松软欧包的图片步骤8

做法图解8:烤箱烘烤

咸蛋黄肉松软欧的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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