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肠仔包

公开时间:2022-12-14 | 文章来源:Summer???? | 浏览量:

肠仔包


做肠仔包需要什么食材和配料

面包体:,高筋面粉210克,奶粉10克,全蛋液50克,牛奶115克,细砂糖25克,酵母粉2.5克,盐2.5克,黄油25克,其他:,脆皮肠6根,香葱适量,沙拉酱适量,蕃茄酱适量

肠仔包的家常做法,肠仔包怎么做好吃

做正宗肠仔包的图片步骤1

做法图解1:除黄油外所有面团材料混合揉出厚膜,加入软化的黄油,揉出薄膜,面团发酵至两倍大

做正宗肠仔包的图片步骤2

做法图解2:排气分六分,搓圆,盖保鲜膜松弛15分钟

做正宗肠仔包的图片步骤3

做法图解3:擀成椭圆形,翻面卷起

做正宗肠仔包的图片步骤4

做法图解4:两头收口

做正宗肠仔包的图片步骤5

做法图解5:成这个形状

做正宗肠仔包的图片步骤6

做法图解6:放入脆皮肠

做正宗肠仔包的图片步骤7

做法图解7:发酵至两倍大,表面刷蛋液,挤上沙拉酱和番茄酱

做正宗肠仔包的图片步骤8

做法图解8:撒香葱碎

做正宗肠仔包的图片步骤9

做法图解9:烤箱预热180度烤18分钟

肠仔包的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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