起伏交织的表面,酥皮烤的金黄焦香,像手工艺品一样编织排列得非常细密。叫人顾不上烫嘴就想立刻咬一大口!
做外酥里脆的苹果甜甜圈需要什么食材和配料
苹果2个,手抓饼2张
外酥里脆的苹果甜甜圈的家常做法,外酥里脆的苹果甜甜圈怎么做好吃
做法图解1:苹果去皮切成约1cm厚片后削皮,用模具去除内核。
做法图解2:(模具任意形状都可以,这里我用的梅花形)
做法图解3:拿一张手抓饼切成约1cm宽的小长条把苹果绕着包起来。手抓饼无需解冻,趁饼皮还有硬度的时候尽快切割与缠绕,时间越长越粘手。
做法图解4:刷上蛋液、撒上芝麻后放入空气炸锅180度10分钟后即可享用。
苹果甜甜圈的烹饪技巧
来自 安琪美食厨房 的作品。
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