做香甜可口玉米馒头需要什么食材和配料
玉米粉130克，热开水120克，酵母5克，白砂糖5克，鸡蛋2个，面粉200克
香甜可口玉米馒头的家常做法，香甜可口玉米馒头怎么做好吃
做法图解1：准备130克玉米粉，加入120克热水烫面，搅拌均匀。
做法图解2：等玉米粉冷了之后，加入2个鸡蛋，5克发酵粉，5克白砂糖。
做法图解3：搅拌均匀。
做法图解4：加入200克面粉。
做法图解5：揉成光滑的面团，醒面10分钟。
做法图解6：放置温暖处，发酵至两倍大。
做法图解7：擀成小剂子，重量相当。
做法图解8：揉成馒头，放置到蒸锅，二次醒发到2倍大。
做法图解9：大火蒸开后，蒸15分钟，焖3分钟。
做法图解10：掰开后内部松软可口。
玉米馒头的烹饪技巧
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