现在全面放开啦,我这厨娘也更要注意家人们的营养摄入啦。一只鸡分半了,前几天大儿子在家做了鸡汤面,剩下来的这一半准备给小张同学做份清汤鸡。但是想到这小子平时比较重口味而且又懒,于是就将鸡汤先煮好,然后配入太太乐的酸汤肥牛调味料包来调一个底味,配上一点胡萝卜丝及枸杞,我家小张同学喝的那叫一个欢心哦
做酸汤鸡需要什么食材和配料
鸡半只,胡萝卜半根,枸杞3克,葱2根,酸汤肥牛调味料包1包,红枣3颗
酸汤鸡的家常做法,酸汤鸡怎么做好吃
做法图解1:备好所需食材。
做法图解2:锅里加冷水,下鸡中火焯烫数分钟。
做法图解3:焯好的鸡夹到电饭锅里并加入水。
做法图解4:再加入洗好的红枣。
做法图解5:再加一个葱结。
做法图解6:预约一个煲汤模式。
做法图解7:时间到,汤也煮好了。
做法图解8:将鸡蛋盛到炒锅里,再加入酸汤肥牛调味料包。
做法图解9:加入胡萝卜丝及枸杞。
做法图解10:将鸡去骨留肉,将鸡肉打锅,煮2分钟即可。
做法图解11:好喝又简单的快手汤完成。
酸汤鸡的烹饪技巧
来自 牛妈厨房 的作品。
标签: 夏天吃什么?