寒冷的天，喝上一碗香滑的奶香南瓜汤，十分满足。
做奶香南瓜虾汤需要什么食材和配料
南瓜250g，温开水200ml，盐3克，淡奶油1勺，虾8只，腌虾料：盐0.5克，白糖0.5克，生粉半勺，胡椒粉少许，最后放：鸡精0.5勺
奶香南瓜虾汤的家常做法，奶香南瓜虾汤怎么做好吃
做法图解1：把原材料备好
做法图解2：南瓜去皮切块，隔水蒸15分钟
做法图解3：虾去壳，取出虾仁，虾壳留着备用。
做法图解4：虾仁放入腌虾料拌匀备用
做法图解5：南瓜蒸熟打成泥备用
做法图解6：热锅热油，放入姜片爆香
做法图解7：之后放入虾壳，中小火煎
做法图解8：把虾壳煎出虾油，用锅铲压一压虾头，把虾头的膏压出来，这样煮出来的汤更浓郁
做法图解9：之后倒入200ml水，煮开后再煮三分钟
做法图解10：之后捞出虾壳和姜片，虾汤留着备用
做法图解11：另一个锅里，热锅热油，把虾煎香
做法图解12：把虾仁煎至两面金黄即可，留着备用。
做法图解13：刚才煮好的虾汤里放入南瓜泥，中小火，把南瓜汤调至合适的浓稠度，如果觉得过稠，可以添加热水，最后放入盐和鸡精调味即可
做法图解14：把煮好的南瓜汤盛好，摆盘放好煎熟的虾仁，滴上奶油，用牙签往顺时针划一圈，就会变成白色的小心心！有吐司的话，把吐司切成小块，烤脆即可，放入南瓜汤中一起拌着吃，非常美味！
奶香南瓜虾汤的烹饪技巧
来自 颖淇宝贝 的作品。
标签： 夏天吃什么？
