冬天啦，买了点羊头脸熬制羊汤，对于喜吃羊肉的人来说，味道鲜美无比，配饼，配炒米饭绝美！
做美味羊汤需要什么食材和配料
羊头脸300g，葱姜蒜适量，大料2粒，花椒粉两小勺，香菜1根，胡椒粉少许，东古蚝油1小勺，盐适量
美味羊汤的家常做法，美味羊汤怎么做好吃
做法图解1：锅里放5碗水，放入切好的羊头脸
做法图解2：加入葱姜蒜干辣椒花椒大料
做法图解3：开炖过程有浮沫，要把浮沫捞出，小火慢炖至少30分钟
做法图解4：炖好了加入盐东古蚝油，再炖10分钟
做法图解5：炖好加入切好的香菜、香油即可
做法图解6：出锅装盆。
美味羊汤的烹饪技巧
羊汤炖时间越长味道越浓，炖的过程要浮沬撇清，用小火慢炖汤更入味。
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