做超级简单的豆沙一口酥需要什么食材和配料
低筋粉200克，鸡蛋1个，黄油100克，豆沙馅250克，糖粉50g，表面刷蛋液少许，黑芝麻5克
超级简单的豆沙一口酥的家常做法，超级简单的豆沙一口酥怎么做好吃
做法图解1：黄油软化，加糖用电动打蛋器搅打。
做法图解2：搅打到黄油颜色发白即可。
做法图解3：然后加一个鸡蛋继续搅打。
做法图解4：打到顺滑均匀就可以了。
做法图解5：筛入低粉混合搅拌均匀。
做法图解6：到没有干粉，成光滑的面团即可。夏天气温高的时候，面团需要放冰箱冷藏一小时，这样容易操作，今天的宁波气温十度以下，我没冷藏。
做法图解7：把面团分成五等份，把豆沙馅也分成五等份，我用的是油性豆沙，就是做月饼和蛋黄酥用的豆沙。
做法图解8：把面擀成长方形，大约15厘米的长度。
做法图解9：豆沙馅也擀成一样长度，但宽度比面片小一半多一点，要让面片能包裹住馅料。
做法图解10：左右两边的面片分别向上折起。两边完全包住豆沙馅。
做法图解11：依次做好五条。
做法图解12：用刮板把每一条都切成大小差不多的五块。放烤盘里。烤箱180度预热。
做法图解13：准备好全蛋液和刷子
做法图解14：每个表面刷上蛋液。
做法图解15：撒上黑芝麻。
做法图解16：烤箱中层180度20分钟。
做法图解17：一口一个，香喷喷热腾腾酥脆脆的豆沙一口酥。
豆沙一口酥的烹饪技巧
来自 季节深处 的作品。
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