广东的月子餐猪脚醋必备，还有冬天手脚冰冷的美女们要是勤快点煲几次来喝，整个冬天都不冷了
做猪脚醋需要什么食材和配料
猪蹄3斤，甜醋1.5瓶，姜400克，家鸡蛋30个，料酒3勺
猪脚醋的家常做法，猪脚醋怎么做好吃
做法图解1：猪蹄放点料酒灼水备用
做法图解2：鸡蛋煮熟去壳，拿?子把鸡蛋插一个个小孔，方便入味
做法图解3：甜醋我喜欢这个牌子，酸甜度刚好
做法图解4：姜块去皮切厚片再用刀背轻轻拍下
做法图解5：先把醋和姜，鸡蛋煮个十来分钟
做法图解6：再倒入猪脚，中小火慢熬
做法图解7：熬至差不多上色，猪脚筷子能插进去就可以了，个人喜欢有点嚼劲的猪脚，太烂很腻！
做法图解8：每天早晚或睡前来一碗，连姜片醋汁带鸡蛋和猪脚各吃一点，十分抗寒！
猪脚醋的烹饪技巧
注意只放甜醋不放一滴水！！！醋量稍比食材低一点点就差不多了；煲一锅可以吃几天，我都是叫上姐妹们共享的，所以30个鸡蛋也没多少
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