早餐别再吃白馒头了，试试这道南瓜红枣小馒头，帮你征服家里的挑食娃，一出锅就抢着吃！搭配了南瓜和红枣，暄软香甜，营养满满！可以一次多做一些，放入冰箱冷冻保存，想吃的时候重新蒸一下就跟现做的一样美味，有它一周早餐都不用愁！
做南瓜红枣小馒头需要什么食材和配料
面粉300g，南瓜泥220g，红枣80g，酵母3g
南瓜红枣小馒头的家常做法，南瓜红枣小馒头怎么做好吃
做法图解1：食材面粉300克｜南瓜泥220克｜红枣80克酵母3克调味无锅具七彩叮当电蒸锅
做法图解2：红枣80克洗净去核切碎丁；
做法图解3：南瓜去皮切片放入七彩叮当电蒸锅，高蒸汽量定时蒸20分钟；
做法图解4：蒸好的南瓜压成泥共220克，晾至温热后加入3克酵母再次搅匀；
做法图解5：加入富硒黑小麦粉300克、红枣碎（黑小麦粉富含膳食纤维和钙铁锌硒等，比普通小麦更营养）；
做法图解6：搅拌成絮状后揉成光滑团状，先不醒发；
做法图解7：揉成长条状分成差不多大小的剂子，给娃儿吃的可以分小一些；
做法图解8：每个剂子整形成馒头状，温室醒发约1.5倍大，醒发好的面团体积变大且轻盈；
做法图解9：放入七彩叮当电蒸锅高蒸汽量定时蒸30分钟，断电焖3分钟左右（18L大容量、三层叠叠蒸格组装便捷，900W升级功率、双环聚能保证食物受热均匀，减少营养流失）；
做法图解10：这比小面包还美味的南瓜红枣小馒头就蒸好啦，金黄的色泽，诱人的香气，让人看着就想吃呀；
做法图解11：只要揉到位蒸出来的馒头会非常细腻，每一口都是南瓜和红枣的香甜，暄软蓬松，赶紧动手试试吧；
南瓜红枣小馒头的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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