一个人的午餐，用自发的豆芽和阳台种的小葱，来一份热腾腾的炒乌冬面吧！
做炒乌冬面需要什么食材和配料
乌冬面1袋，绿豆芽100克，小葱2根，独蒜1个，青椒1个，小米椒4个，油1汤匙，盐2克，味精2克，生抽0.5勺
炒乌冬面的家常做法，炒乌冬面怎么做好吃
做法图解1：准备好原料。豆芽洗净；蒜、青椒、小米椒切碎；小葱切短节；鸡蛋打散。
做法图解2：水开后放入乌冬面煮2分钟。
做法图解3：捞出放入清水中，炒之前再沥干水份。
做法图解4：锅中倒入适量油，下鸡蛋炒熟。
做法图解5：炒好后装盘备用。
做法图解6：锅中再加入适量油，下蒜粒、青辣椒、小米椒炒出香味。
做法图解7：加入豆芽炒熟。
做法图解8：随后加入沥干水份的乌冬面。
做法图解9：加盐、味精。
做法图解10：加入生抽。
做法图解11：加入小葱，合炒均匀即可装盘。
做法图解12：健康营养，方便快手的炒乌冬面就做好啦！
做法图解13：如果和我一样喜欢吃豆芽可以多放，加入韭菜也不错哦！
做法图解14：赶紧试试吧！超好吃哒！
炒乌冬面的烹饪技巧
来自 每文的日食记 的作品。
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