浓郁丝滑的巧克力慕斯,不用模具,不用烤箱,轻松制作,家里随便找个零食盒子就行,没有盒子用碗也可以。
做无需烤箱的巧克力慕斯需要什么食材和配料
奥利奥饼干碎50克,融化的黄油20克,牛奶30克,淡奶油160克,巧克力25克,吉利丁片1片,糖粉20克
无需烤箱的巧克力慕斯的家常做法,无需烤箱的巧克力慕斯怎么做好吃
做法图解1:奥利奥饼干碎和黄油混合均匀
做法图解2:倒入盒子里压实,放入冰箱冷藏备用
做法图解3:牛奶和60克淡奶油加入锅中小火加热
做法图解4:倒入巧克力融化
做法图解5:搅拌均匀
做法图解6:加入泡软的吉利丁片融化搅拌均匀
做法图解7:100克淡奶油分次加入糖粉打发至浓稠状态
做法图解8:倒入巧克力液中拌匀
做法图解9:倒入盒子里
做法图解10:震出气泡放入冰箱冷藏凝固
做法图解11:成品
做法图解12:成品
巧克力慕斯的烹饪技巧
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