带鱼喜欢了油炸或煎，今天换一种吃法，清淡不油腻，带鱼嫩滑好吃！用料也比较简单，用东古一品鲜代替蒸鱼豉油特别的鲜！
做白灼带鱼需要什么食材和配料
带鱼2条，葱0.3根，姜1块，东古一品鲜3勺，料酒2勺，盐3克，小米辣1个
白灼带鱼的家常做法，白灼带鱼怎么做好吃
做法图解1：带鱼洗净切断，打花刀，放葱姜料酒腌30分钟
做法图解2：葱、姜切细丝泡水，再切点姜片，小米辣备用
做法图解3：腌好的带鱼摆在盘中，上面放葱姜丝，水开蒸10分钟
做法图解4：蒸好的带鱼倒出蒸出的水，去掉上面的葱姜丝，放入新鲜的葱姜丝
做法图解5：淋上热油
做法图解6：放上小米辣，淋上3勺东古一品鲜，好吃又鲜美的白灼带鱼做好啦！
做法图解7：简单摆个盘，立马高大上
白灼带鱼的烹饪技巧
1、带鱼一定去掉黑膜2、蒸带鱼的水和上面的葱姜丝去掉
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