茶叶蛋

好久没吃茶叶蛋了，刚好天气冷了，可以当成懒人早餐，超适合上班族的

做茶叶蛋需要什么食材和配料

鸡蛋8～12个（自定），红茶5-10g，桂皮2个，香叶5片，八角4个，老抽1勺，食盐2勺，生抽2勺，味精1勺

茶叶蛋的家常做法，茶叶蛋怎么做好吃

做法图解1：鸡蛋买回来洗干净

做法图解2：茶叶蛋用红茶煮出来上色，好吃

做法图解3：把上述的调料放进去，把鸡蛋煮熟就可以了

做法图解4：煮熟后拿勺子敲裂蛋壳，浸泡一晚更入味

茶叶蛋的烹饪技巧

来自 致从前的自己：柠檬 的作品。

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