成品鲜美可口，营养丰富，老幼皆宜，超级下饭菜！
做青椒焖虾需要什么食材和配料
虾600克，青椒150克，蒜30克，辣椒2克适量，根据个人口味而定，料酒30克，生抽15克，酱油10克，白糖15克，盐1小勺
青椒焖虾的家常做法，青椒焖虾怎么做好吃
做法图解1：虾挑去虾线剪掉虾剑处理干净，虾背划开一刀备用。
做法图解2：青椒切片，辣椒切小段，蒜切碎末。
做法图解3：先做个料汁，小碗里倒入料酒和生抽。
做法图解4：加入酱油和盐。
做法图解5：倒入半碗水，加入白糖，搅拌均匀料汁就做好了。
做法图解6：锅里倒入适量的食用油，放入虾翻炒变色煎制两面微黄。
做法图解7：放入切好的辣椒和蒜末翻炒均匀，倒入料汁。
做法图解8：盖上锅盖，焖煮十分钟。
做法图解9：最后放入青椒翻炒断生即可。
做法图解10：成品图，简单易做。
做法图解11：鲜美可口！
做法图解12：营养丰富！
做法图解13：老幼皆宜！
青椒焖虾的烹饪技巧
虾边煎边按压煎出虾油，口感更佳。成品鲜美可口，老幼皆宜，超级下饭菜！
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