红烧肉炖土豆下饭神器，肥而不腻，香甜可口，能多吃一碗大米饭
做红烧肉炖土豆需要什么食材和配料
带皮五花肉400克，大土豆2个，冰糖适量，葱1根，生姜3片，料酒2勺，盐1勺，红烧料汁1包
红烧肉炖土豆的家常做法，红烧肉炖土豆怎么做好吃
做法图解1：五花肉洗净后切成小块，放葱姜料酒焯水，再用温水投凉，起锅先把五花肉炒出油脂盛出备用
做法图解2：再放入冰糖，炒出糖色，放入五花肉炒到上色
做法图解3：再放入葱姜蒜，一包红烧料汁即可
做法图解4：加适量温水煮一个小时左右
做法图解5：再下土豆块煮熟，放1勺盐
做法图解6：最后大火收干汤汁就可以了
红烧肉炖土豆的烹饪技巧
红烧肉大人孩子都爱吃，肥而不腻，搭配土豆超级好吃，平时还是年节，必备的一道菜！
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