茭白是非常鲜美可口的蔬菜，能帮助我们起到开胃促消化的作用，茭白中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正常运转保证身体健康。同时茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。而茭白炒肉就是其中比较常见的吃法，下面跟大家分享做法~
做超下饭的茭白炒肉需要什么食材和配料
茭白4根，瘦肉250g，蒜1瓣，油适量，盐适量，酱油适量，生粉适量
超下饭的茭白炒肉的家常做法，超下饭的茭白炒肉怎么做好吃
做法图解1：准备材料1.茭白洗净切细条2.瘦肉切薄片，备用3.蒜拍扁，备用
做法图解2：瘦肉里面放入适量油、生粉、酱油，搅拌均匀，腌制5分钟
做法图解3：起锅烧油，爆香蒜，倒入茭白，大火翻炒1分钟
做法图解4：放入适量盐，少许水，翻炒均匀，大火翻炒2分钟
做法图解5：茭白八成熟时，倒入腌制好的瘦肉
做法图解6：翻炒均匀，就可以出锅啦~
做法图解7：出锅
做法图解8：赶紧来一口
做法图解9：开饭
做法图解10：赞
茭白炒肉的烹饪技巧
来自 kaka是天秤座超级无敌美少女 的作品。
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