平平淡淡,清清爽爽,但吃着又很舒坦的一道菜。简单到眼睛会了手就会了...
做小白菜豆腐汤需要什么食材和配料
小白菜一颗,嫩豆腐400g,葱一小段,盐1匙,高汤1000毫升,小葱1根
小白菜豆腐汤的家常做法,小白菜豆腐汤怎么做好吃
做法图解1:主角,嫩豆腐一块
做法图解2:配角,白菜秧,洗净。
做法图解3:豆腐切大块。
做法图解4:半锅高汤或者放一颗浓汤宝也行,烧开后放去白菜,先放杆杆后放叶子。
做法图解5:汤再次沸腾后放入豆腐,放一匙盐调味。
做法图解6:煮3分钟就差不多啦。
做法图解7:盛起,撒一点葱花点缀。
小白菜豆腐汤的烹饪技巧
这道菜最适合配干锅鸡,红烧鸭,鲜锅兔等重口味的菜,相得益彰!
来自 戒咖啡 的作品。