冬吃萝卜夏吃姜，又到寒冷的冬天，炖点羊肉暖暖身体。
做胡萝卜羊肉汤需要什么食材和配料
羊肉500克，料酒20克，水果胡萝卜4根，生姜3片，马蹄200克，陈皮1块，八角1个，干辣椒2个，花椒粒20粒，香叶4片，盐适量，饮用水适量
胡萝卜羊肉汤的家常做法，胡萝卜羊肉汤怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜削皮后切成块
做法图解2：羊肉放入锅中，加入料酒，焯水几分钟
做法图解3：捞出放入电压力锅中
做法图解4：放入姜片
做法图解5：放入胡萝卜
做法图解6：放入陈皮
做法图解7：放入香叶
做法图解8：放入八角
做法图解9：马蹄削皮后放入锅中
做法图解10：放入花椒粒
做法图解11：加入饮用水
做法图解12：放两个干辣椒
做法图解13：电压力锅选用炖肉功能
做法图解14：时间到了，揭开锅盖
做法图解15：放盐，煮几分钟，满屋飘着羊肉的香味，一点也不膻
做法图解16：装入碗中趁热食用，可以用东古酱油和辣椒油等调料做个蘸水，蘸着吃肉
做法图解17：连猫咪都想吃了
胡萝卜羊肉汤的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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