又到了一年一度吃酸菜的季节了，冬天到了就超喜欢吃酸菜，清爽可口又营养丰富，今天做了快手好吃的酸菜烤包子，不用揉面，零厨艺，外皮酥的掉渣渣，馅料酸爽开胃营养，一口咬下去满满的幸福感！冠利酸菜-精选上等的卷心菜，富含维生素和纤维素。传统的做法是与培根洋葱、香料一起烹煮。还可用于中式水饺、包子的制作。作为烤肉和火锅的配菜也很美味。
做酸菜烤包子需要什么食材和配料
冠利酸菜250克，鸡胸肉1块，胡萝卜60克，葱姜少许，手抓饼4张，蚝油2勺，料酒1勺，花椒粉1克，鸡蛋1个，黑芝麻少许
酸菜烤包子的家常做法，酸菜烤包子怎么做好吃
做法图解1：首先备齐所有的食材；
做法图解2：胡萝卜切细丝，葱姜切碎；
做法图解3：鸡胸肉洗净切成小丁，放入碗中；
做法图解4：加入料酒和蚝油，花椒粉、所有食材混合搅拌均匀；
做法图解5：热油爆香葱姜碎，放入鸡丁；
做法图解6：大火快速翻炒至变色断生；
做法图解7：加入胡萝卜丝继续快速翻炒片刻；
做法图解8：加入冠利酸菜；
做法图解9：大火翻炒均匀即可关火；
做法图解10：手抓饼解冻后，放入适量馅料；
做法图解11：先把手抓饼对折；
做法图解12：再把两边封口；
做法图解13：烤盘铺上油纸，放入包好的包子，刷上一层蛋液，撒上黑芝麻；
做法图解14：放入提前预热的烤箱，200度烤20分钟即可！
做法图解15：开吃～
做法图解16：外酥里嫩，热乎乎的冬天～
酸菜烤包子的烹饪技巧
来自 KUEHNE德国冠利 的作品。
标签： 夏天吃什么？
