西兰花称得上是素菜里的王者，营养丰富而且热量超低，是减肥减脂人士的必备菜品，口感清脆爽口，颜色健康绿色，宝宝也特爱吃。那就今天给大家分享一道低脂美味的西兰花爆炒火腿吧，喜欢的伙伴们一起动手做起来????
做清炒西蓝花火腿需要什么食材和配料
西蓝花适量，红椒1个，火腿1根，葱半根，蒜2瓣，生抽1勺，耗油1勺，盐10克
清炒西蓝花火腿的家常做法，清炒西蓝花火腿怎么做好吃
做法图解1：准备好清洗好的食材
做法图解2：西蓝花切小朵，红椒切块，火腿切片，葱蒜切好
做法图解3：锅中烧油爆葱蒜，加入火腿，翻炒一分钟，倒入西兰花和红椒翻炒二分钟，加一勺蚝油，一勺生抽，适量盐翻炒均匀出锅装盘开吃啦！
做法图解4：营养丰富超美味，五分钟快手家常菜，是不是超级简单又好吃？
清炒西蓝花火腿的烹饪技巧
清洗西蓝花，可里面加入盐或者淀粉先浸泡10分钟会洗的更干净哦，之后可以先灼水一遍再炒，也可以直接清炒！
来自 小苏南? 的作品。
