奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜。
做奶油蘑菇汤需要什么食材和配料
口蘑100克,香菇100克,洋葱50克,大蒜30克,盐3克,奶油50毫升,黄油40克,胡椒3克,百里香3克,香叶2片,清水800毫升
奶油蘑菇汤的家常做法,奶油蘑菇汤怎么做好吃
做法图解1:锅烧热放入黄油,小火烧至融化
做法图解2:放入洋葱大蒜煸炒出香味
做法图解3:倒入白蘑菇、香菇
做法图解4:加入百里香、香叶
做法图解5:倒入开水,煮15分钟
做法图解6:打成汤汁
做法图解7:加入盐、胡椒、奶油,出锅装盘,点缀即成
奶油蘑菇汤的烹饪技巧
来自 东味西厨 的作品。
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