自家种的南瓜确实是好吃！做馒头不加一滴水！!松软香甜~超好吃的南瓜馒头，刚刚出锅儿子就炫了两个，说妈妈做的就是好吃@Kenny肯尼妈妈
做南瓜馒头需要什么食材和配料
南瓜泥400g，中筋粉750g，酵母7g，白糖20g，猪油5g
南瓜馒头的家常做法，南瓜馒头怎么做好吃
做法图解1：南瓜去皮切片上锅蒸熟
做法图解2：搅打至泥状
做法图解3：面粉+南瓜泥+酵母+白糖+猪油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大
做法图解4：这是发酵好的面团
做法图解5：揉搓排气
做法图解6：分成大小均等的剂子
做法图解7：像洗衣服那样往前搓揉再收回，反复几次，然后搓圆
做法图解8：放入锅内静置15分钟，开大火蒸，上汽后计时蒸15分钟，焖5分钟出锅
做法图解9：南瓜出水量不同，面粉吸水性也不同，面粉可先预留一些，不够再加，主要看面团的状态
南瓜馒头的烹饪技巧
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