做粉蒸排骨需要什么食材和配料
猪肋排500g，蒸肉米粉200g，生抽5g，老抽5g，食用油5g，鸡精2g，辣椒粉3克，料酒1勺，花椒粉1勺，胡椒粉1勺，葱若干
粉蒸排骨的家常做法，粉蒸排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨洗净，加花椒粉，胡椒粉，生抽，老抽，五香粉，葱，姜片腌制二十分钟。
做法图解2：准备米粉，五香和麻辣混合口味更佳
做法图解3：米粉和腌好的排骨混合拌匀
做法图解4：锅中放蒸格，盆装腌好的排骨，大火烧开水后小火蒸40分钟。
做法图解5：筷子扎一下，可以轻松插入即可。撒葱花再焖两分钟。
做法图解6：出锅齐活儿！
粉蒸排骨的烹饪技巧
来自 小浣熊干脆粉 的作品。
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