想吃发糕,正好有甜玉米,打成浆做发糕吧!
做甜玉米发糕需要什么食材和配料
甜玉米1根,水少许,大米1杯,白糖30克,酵母4克,粘米粉适量,红枣10颗,白芝麻6克
甜玉米发糕的家常做法,甜玉米发糕怎么做好吃
做法图解1:玉米剥粒
做法图解2:加少许水打成浆
做法图解3:倒入容器中
做法图解4:浸泡一夜的大米放入搅拌机打成浆
做法图解5:倒入玉米浆中
做法图解6:加入适量粘米粉
做法图解7:加入酵母粉
做法图解8:加入白砂糖
做法图解9:拌匀成浓稠的糊状
做法图解10:静置60分钟后搅拌消泡
做法图解11:准备好一次性蛋糕纸杯,红枣去核剪成块儿
做法图解12:将米浆倒入纸杯中
做法图解13:放上红枣块儿
做法图解14:撒上白芝麻
做法图解15:大火烧开后蒸15分钟
做法图解16:焖几分钟再揭开锅盖
做法图解17:软软糯糯的很饱腹
做法图解18:成品图
甜玉米发糕的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 夏天吃什么?