简单快手菜，好吃又下饭！东古一直是家中必备调料，最开始通过朋友介绍用的东古一品鲜，味道特别的鲜美，咸淡适口，从此就喜欢上了东古的产品！
做豆角鸡丁碎需要什么食材和配料
琵琶腿3只，四季豆300克，洋葱适量，生抽2勺，料酒1勺，蚝油1勺，淀粉1勺
豆角鸡丁碎的家常做法，豆角鸡丁碎怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：琵琶腿去骨切丁，加料酒、生抽、淀粉拌匀腌10分钟
做法图解3：豆角、洋葱切丁
做法图解4：热锅凉油下入鸡丁，小火煸炒到上色，盛出备用
做法图解5：锅中留底油，下入洋葱煸炒出香味，下入豆角丁。
做法图解6：下入豆角后大火煸炒，炒到豆角微微变焦，下入鸡丁
做法图解7：下入1勺东古生抽、东古蚝油，翻炒5分钟左右
做法图解8：炒好的豆角鸡丁，拌米饭，配饼都特别香！
豆角鸡丁碎的烹饪技巧
1、炒鸡丁时，锅一定烧热，最好锅冒烟了下油，下油后倒入鸡丁，小火炒到变色2、下入豆角改大火，不断翻炒，炒出豆角水份
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