全程手不沾面，就能做出松软香甜的红糖发糕，新手小白也能一次成功哦！@Kenny肯尼妈妈
做红糖发糕需要什么食材和配料
红糖80克，开水180克，酵母3克，中筋粉300克，鸡蛋一个，红枣（装饰用）适量
红糖发糕的家常做法，红糖发糕怎么做好吃
做法图解1：准备好红糖
做法图解2：倒入开水
做法图解3：待水的温度降下来之后放入酵母，搅拌均匀
做法图解4：筛入中筋粉，打入一枚鸡蛋
做法图解5：搅拌至无干粉状态发酵至两倍大
做法图解6：发酵好之后用筷子搅拌一下面团至发酵前大小的样子。倒入模具内（模具要刷一层薄油）进行二次发酵15分钟，只要体积变大就行，表面看不到气泡最好，这样冷水上锅蒸。冒水汽后计时蒸30分钟，焖5分钟出锅
做法图解7：降温之后給它脱模
做法图解8：提前准备好食材冷藏发酵一晚，早上起来蒸也行！吃不完的发糕可以冷冻保存，下次想吃直接上锅蒸就可以，跟现做的一模一样，賊好吃
红糖发糕的烹饪技巧
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