熬夜看球是不是有点上火了？来个清炒苦瓜下下火～～
做清炒苦瓜需要什么食材和配料
苦瓜2根，油20克，小米辣1个，小尖椒2个，大蒜4瓣，太太乐鲍汁蚝油20克
清炒苦瓜的家常做法，清炒苦瓜怎么做好吃
做法图解1：苦瓜对半切开，去瓤
做法图解2：切成片
做法图解3：大蒜去皮后切成片
做法图解4：小米辣和小尖椒切丝
做法图解5：锅中放油烧热
做法图解6：放入蒜片和辣椒炒出香辣味
做法图解7：放入苦瓜
做法图解8：中小火干煸
做法图解9：煸至完全断生
做法图解10：放入蚝油
做法图解11：翻炒入味
做法图解12：装盘食用
做法图解13：成品图
清炒苦瓜的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 夏天吃什么？
