做奥尔良鸡肉饼需要什么食材和配料
鸡胸脯350克,奥尔良腌料适量
奥尔良鸡肉饼的家常做法,奥尔良鸡肉饼怎么做好吃
做法图解1:鸡胸肉洗净。
做法图解2:切小丁,加入适量料酒丶盐丶奥尔良腌粉。
做法图解3:拌匀后加入适量淀粉。
做法图解4:加入少量油,拌匀后腌制备用。
做法图解5:面发好。
做法图解6:油酥备用。
做法图解7:面团擀成大片。
做法图解8:表面抹油酥。
做法图解9:卷成卷。
做法图解10:均匀切成5份。
做法图解11:团成面团。
做法图解12:防止不熟,可以提前把鸡胸肉丁炒熟。
做法图解13:逐个包入馅料,醒发10分钟左右。
做法图解14:电饼铛抹少量油,放入饼坯。
做法图解15:两面烙好。
做法图解16:出锅。
奥尔良鸡肉饼的烹饪技巧
来自 小海燕七七 的作品。
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