这道低脂美味的蒜香口蘑鸡丁，吃过的人都赞不绝口！鸡肉滑嫩入味，口蘑鲜香脆嫩，满口的蒜香和肉香，实在太美味了！做法简单，一定要试试这道营养美味的蒜香口蘑鸡丁。唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
做蒜香口蘑鸡丁需要什么食材和配料
鸡胸肉一块，口蘑10朵，小葱1根，蒜5瓣，小米辣1-2个，东古一品鲜酱油2勺，东古上等耗油2勺，料酒1勺，淀粉1勺，黑胡椒粉10克
蒜香口蘑鸡丁的家常做法，蒜香口蘑鸡丁怎么做好吃
做法图解1：1块鸡胸肉洗净，切成大块。
做法图解2：鸡胸肉放在碗里，加入1勺东古一品鲜酱油、1勺东古耗油、1勺料酒、1勺生粉和适量黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制入味。
做法图解3：口蘑洗净，每朵都一分为四，切成小块备用。
做法图解4：大蒜去皮，对半切成大粒；小葱洗净切碎；小米辣切小圈备用。
做法图解5：冷锅热油，放入蒜头粒和葱白，翻炒爆香。
做法图解6：放入腌制好的鸡胸肉，翻炒均匀，煎至表面焦焦的状态，吃起来更香。
做法图解7：放入口蘑，翻炒2分钟，炒到口蘑出汁水。
做法图解8：加入1勺东古一品鲜酱油和上等耗油调味，翻炒均匀，非常鲜美。
做法图解9：出锅前，放入葱花和小米辣圈即可。
做法图解10：一道鲜美好吃的蒜香口蘑鸡丁就完成了！
做法图解11：不放一粒鸡精和味精，只用东古一品鲜酱油就能做出非常鲜香味美的一道佳肴。
做法图解12：口蘑鲜甜脆嫩、鸡胸肉嫩而不柴，非常美味！喜欢就学做起来吧！
蒜香口蘑鸡丁的烹饪技巧
来自 呷饱饱 的作品。
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