简单美味~
做葱烧豆腐需要什么食材和配料
大豆腐1块,葱1根,盐1小勺,糖1小勺,生抽2勺,淀粉1大勺,清水1碗,蚝油1勺,鸡精适量
葱烧豆腐的家常做法,葱烧豆腐怎么做好吃
做法图解1:先来调碗汁:大葱切成斜刀段、加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、一碗水搅拌均匀;
做法图解2:豆腐用勺子舀出大块,两颗鸡蛋打散淋在豆腐上;
做法图解3:锅中放入少许油,放入豆腐,中火将豆腐表面煎至金黄;
做法图解4:倒入之前调好的碗汁,烧开后,盖上锅盖小火焖炖5分钟,再打开锅盖,大火将汤汁收至浓稠即可~
葱烧豆腐的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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