蒜苗炒鸡蛋特殊的芬芳能够提高味蕾的敏感性,促进胃肠道消化液的分泌,对于食欲不振、消化不良、恶心呕吐者,食用可以增进食欲、促进消化。
做蒜苗炒蛋需要什么食材和配料
蒜苗一把,鸡蛋4个,盐适量,米醋10克,食用油2勺,东古酱油10克
蒜苗炒蛋的家常做法,蒜苗炒蛋怎么做好吃
做法图解1:蒜苗冲洗干净
做法图解2:切碎
做法图解3:鸡蛋打入碗中
做法图解4:放盐
做法图解5:放米醋
做法图解6:打散
做法图解7:放入2/3蒜苗拌匀
做法图解8:锅中放油烧热
做法图解9:但入蛋液
做法图解10:炒至凝固
做法图解11:放入剩下的蒜苗
做法图解12:炒熟
做法图解13:放入东古酱油
做法图解14:翻炒均匀
做法图解15:装盘食用
做法图解16:成品图
蒜苗炒蛋的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 夏天吃什么?