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干豆角炖鸭

公开时间:2022-12-04 | 文章来源:诺诺0819 | 浏览量:

干豆角炖鸭

做干豆角炖鸭需要什么食材和配料

干豆角适量,香菇木耳适量,鸭腿2个,葱姜蒜少许

干豆角炖鸭的家常做法,干豆角炖鸭怎么做好吃

做正宗干豆角炖鸭的图片步骤1

做法图解1:准备两个鸭腿斩块,焯水后洗净控水

做正宗干豆角炖鸭的图片步骤2

做法图解2:干豆角温水泡发切段,香菇木耳黄花菜泡发后去蒂切块

做正宗干豆角炖鸭的图片步骤3

做法图解3:锅中放少量油,葱姜蒜爆锅,下鸭块煸炒变色

做正宗干豆角炖鸭的图片步骤4

做法图解4:加料酒老抽生抽,一勺豆瓣酱翻炒均匀,放两片香叶,一颗八角,一个辣椒和葱结加水,没过食材即可

做正宗干豆角炖鸭的图片步骤5

做法图解5:水开后转小火炖半小时至鸭块酥烂

做正宗干豆角炖鸭的图片步骤6

做法图解6:转大火收汁,撒小葱即可

做正宗干豆角炖鸭的图片步骤7

做法图解7:装盘出锅

干豆角炖鸭的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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