平时豆芽都是拿来做配菜下火锅。今天换个花样做的豆芽，也是好吃的不得了。
做豆芽煲需要什么食材和配料
绿豆芽300克，培根，香菇，蒜苗，蒜，姜，小米辣，盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，油辣子，胡椒粉，韭菜
豆芽煲的家常做法，豆芽煲怎么做好吃
做法图解1：培根切小段，放入砂锅煸炒出油
做法图解2：爆香姜蒜沫，小米辣。加入香菇片。
做法图解3：放入豆芽，沿锅边淋一圈水，盖上盖子。
做法图解4：豆芽变软打开盖子，淋上酱汁。（酱汁：盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，油辣子）
做法图解5：撒上韭菜段焖2分钟。
做法图解6：撒点蒜苗段，没有可不撒。出锅。
豆芽煲的烹饪技巧
放入豆芽，顺锅边淋水，水不要加太多，一丢丢就可以了。
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