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板栗酥饼

公开时间:2022-12-03 | 文章来源:园儿呐 | 浏览量:

板栗酥饼

做板栗酥饼需要什么食材和配料

面粉120克,猪油40克,白砂糖20克,水50克,低筋面粉100克,猪油40克,板栗300克,黄油40克,白砂糖30克

板栗酥饼的家常做法,板栗酥饼怎么做好吃

做正宗板栗酥饼的图片步骤1

做法图解1:板栗洗干净切花刀

做正宗板栗酥饼的图片步骤2

做法图解2:上锅蒸20分钟

做正宗板栗酥饼的图片步骤3

做法图解3:剥壳加入白砂糖黄油

做正宗板栗酥饼的图片步骤4

做法图解4:擀碎

做正宗板栗酥饼的图片步骤5

做法图解5:捏成25克的小圆球

做正宗板栗酥饼的图片步骤6

做法图解6:外皮:120克普通面粉加20克白砂糖、40克猪油/玉米油、清水50克

做正宗板栗酥饼的图片步骤7

做法图解7:搅成絮状在揉成面团放进保鲜袋里

做正宗板栗酥饼的图片步骤8

做法图解8:酥皮:100克低筋面粉40克猪油/玉米油

做正宗板栗酥饼的图片步骤9

做法图解9:搅成絮状揉成面团放进保鲜袋

做正宗板栗酥饼的图片步骤10

做法图解10:松弛20分钟

做正宗板栗酥饼的图片步骤11

做法图解11:然后各自切成12个小面团

做正宗板栗酥饼的图片步骤12

做法图解12:把酥皮搓成球放在外衣上裹成球用包包子的办法

做正宗板栗酥饼的图片步骤13

做法图解13:包成这样

做正宗板栗酥饼的图片步骤14

做法图解14:擀成牛舌状由上往下卷

做正宗板栗酥饼的图片步骤15

做法图解15:卷成这样保鲜袋松弛10分钟

做正宗板栗酥饼的图片步骤16

做法图解16:在擀长在卷在松弛10分钟

做正宗板栗酥饼的图片步骤17

做法图解17:对折后在像包包子一样包成个圆形

做正宗板栗酥饼的图片步骤18

做法图解18:擀平包上板栗馅

做正宗板栗酥饼的图片步骤19

做法图解19:往上捏的办法在包包子的办法捏合

做正宗板栗酥饼的图片步骤20

做法图解20:就这样

做正宗板栗酥饼的图片步骤21

做法图解21

轻轻按压一下刷上蛋黄液撒上芝麻

做正宗板栗酥饼的图片步骤22

做法图解22

烤箱提前预热170度25分钟

做正宗板栗酥饼的图片步骤23

做法图解23

哇哦好酥这个办法可以包蛋黄红豆绿豆椰蓉

板栗酥饼的烹饪技巧

来自 园儿呐 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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