做板栗酥饼需要什么食材和配料
面粉120克,猪油40克,白砂糖20克,水50克,低筋面粉100克,猪油40克,板栗300克,黄油40克,白砂糖30克
板栗酥饼的家常做法,板栗酥饼怎么做好吃
做法图解1:板栗洗干净切花刀
做法图解2:上锅蒸20分钟
做法图解3:剥壳加入白砂糖黄油
做法图解4:擀碎
做法图解5:捏成25克的小圆球
做法图解6:外皮:120克普通面粉加20克白砂糖、40克猪油/玉米油、清水50克
做法图解7:搅成絮状在揉成面团放进保鲜袋里
做法图解8:酥皮:100克低筋面粉40克猪油/玉米油
做法图解9:搅成絮状揉成面团放进保鲜袋
做法图解10:松弛20分钟
做法图解11:然后各自切成12个小面团
做法图解12:把酥皮搓成球放在外衣上裹成球用包包子的办法
做法图解13:包成这样
做法图解14:擀成牛舌状由上往下卷
做法图解15:卷成这样保鲜袋松弛10分钟
做法图解16:在擀长在卷在松弛10分钟
做法图解17:对折后在像包包子一样包成个圆形
做法图解18:擀平包上板栗馅
做法图解19:往上捏的办法在包包子的办法捏合
做法图解20:就这样
做法图解21
轻轻按压一下刷上蛋黄液撒上芝麻做法图解22
烤箱提前预热170度25分钟做法图解23
哇哦好酥这个办法可以包蛋黄红豆绿豆椰蓉板栗酥饼的烹饪技巧
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