超级下饭的东北家常菜-酸菜土豆大家一道易做好吃的东北家常菜。1准备好一袋酸菜,两个土豆。2酸菜洗两遍,攥干水分,土豆切片,泡水洗掉淀粉(差不多就可以了,为了让土豆丝脆)葱姜切末3起锅烧油,爆香葱姜,放入酸菜翻炒,加入少量老抽,十三香,多炒一会酸菜后放入土豆,继续翻炒,后加入适量盐、鸡精,加入适量清水,中火炖15-20分钟,出锅前少加一点蚝油提鲜,制作完成!是不是很简单,偷偷告诉你配上自己炸的辣椒油更好吃奥。
做巨下饭的家常菜酸菜炖土豆需要什么食材和配料
酸菜500克,土豆2个,虾10个,鸡精适量,盐四瓣,酱油1勺,姜粉1勺,大料3个
巨下饭的家常菜酸菜炖土豆的家常做法,巨下饭的家常菜酸菜炖土豆怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:锅里放油放酸菜炒熟
做法图解3:放入土豆
做法图解4:放入虾
做法图解5:放酱油盐姜粉
做法图解6:放入大料和热水
做法图解7:开始炖煮
做法图解8:完成任务
家常菜酸菜炖土豆的烹饪技巧
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