超级下饭的东北家常菜-酸菜土豆大家一道易做好吃的东北家常菜。1准备好一袋酸菜，两个土豆。2酸菜洗两遍，攥干水分，土豆切片，泡水洗掉淀粉(差不多就可以了，为了让土豆丝脆)葱姜切末3起锅烧油，爆香葱姜，放入酸菜翻炒，加入少量老抽，十三香，多炒一会酸菜后放入土豆，继续翻炒，后加入适量盐、鸡精，加入适量清水，中火炖15-20分钟，出锅前少加一点蚝油提鲜，制作完成!是不是很简单，偷偷告诉你配上自己炸的辣椒油更好吃奥。
做巨下饭的家常菜酸菜炖土豆需要什么食材和配料
酸菜500克，土豆2个，虾10个，鸡精适量，盐四瓣，酱油1勺，姜粉1勺，大料3个
巨下饭的家常菜酸菜炖土豆的家常做法，巨下饭的家常菜酸菜炖土豆怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：锅里放油放酸菜炒熟
做法图解3：放入土豆
做法图解4：放入虾
做法图解5：放酱油盐姜粉
做法图解6：放入大料和热水
做法图解7：开始炖煮
做法图解8：完成任务
家常菜酸菜炖土豆的烹饪技巧
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