上午和豆爸出去办事回来有点晚,做上米饭,再利用家里现有食材+太太乐麻辣香锅调味料做个麻辣香锅,简单快手,配上米饭真是绝绝子
做麻辣香锅需要什么食材和配料
白虾6只,火锅各类丸子适量,烤肠一根,菠菜适量,金针菇半把,葱姜适量,蒜瓣6瓣,洋葱半个,胡萝卜适量,辣椒适量,木耳适量,太太乐麻辣香锅调味料一包(50克),多力葵花籽油适量,盐适量
麻辣香锅的家常做法,麻辣香锅怎么做好吃
做法图解1:火锅丸子准备一点
做法图解2:白虾挑去虾线清洗干净,烤肠切片备用
做法图解3:自己喜欢的蔬菜+葱姜蒜准备好
做法图解4:太太乐麻辣香锅调味料备好
做法图解5:火锅丸子和白虾,烤肠提前焯水煮熟。
做法图解6:不粘锅加入适量多力黄金三益葵花籽油
做法图解7:待油温升高加入葱姜蒜,洋葱爆炒后加入一包太太乐麻辣香锅调味料。
做法图解8:爆炒出香味
做法图解9:加入胡萝卜,木耳,菠菜梗翻炒。
做法图解10:再加入金针菇,菠菜叶继续翻炒。
做法图解11:加入火锅丸子,白虾,烤肠继续翻炒,中途加入适量盐。
做法图解12:翻炒均匀即可出锅
做法图解13:美味的麻辣香锅
做法图解14:配上白米饭真的是绝绝子!
麻辣香锅的烹饪技巧
火锅丸子,白虾,烤肠提前热水焯熟,以防在锅内翻炒时间过短而不熟。
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