疫情之前就想吃羊排，看到明清肉业能送货上门，果断入手，昨晚腌制好，第二天下午4点多开始烤制……香气扑鼻，馋哭隔壁小孩!
做秘制羊排需要什么食材和配料
羊排适量，生姜适量，葱适量，料酒适量，孜然粉适量，红糖适量，生抽适量，耗油适量，黑胡椒适量，洋葱半个，蜂蜜适量
秘制羊排的家常做法，秘制羊排怎么做好吃
做法图解1：先给羊排洗个澡，挑出一部分，另一部分准备炖萝卜!
做法图解2：全家福来一张!(各种调料拌至均匀，我根据自己的心情随意添加哈!亲们可以根据家人的口味，自行添加就好!)
做法图解3：这一步是关键，拌匀后要加些蜂蜜哦!
做法图解4：放置它一夜一白天，随时要翻拌一下，雨露均沾嘛!
做法图解5：我是第二天4点多烤制的，选的是烤鸡模式!
做法图解6：大概40分钟＋就可以出锅了!色香味俱全!馋哭我家二宝!
做法图解7：就连不爱吃羊排的老公，都赞不绝口!
秘制羊排的烹饪技巧
秘诀小贴士:①腌制时间越长，羊肉越易入味，而且烤制时易熟哦!②红糖可以增加色泽，蜂蜜可以烤出焦香哦!这可是我多年的经验哈!③烤制时将葱姜蒜要放到羊排上，因为在加热的过程中，会沁入肉中，增加其香味!
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