这道简简单单的家常菜，虽然肉放的很少，但是香得很，也超级下饭。我家每周都会做一次，蘸了鸡蛋煎的豆腐，烩菜的时候吸饱了汤汁，非常入味！简简单单的家常菜才是你我餐桌上的常客。
做花菇煲豆腐需要什么食材和配料
白菜叶3个，花菇2朵，豆腐1块，五花肉50克，鸡蛋1个，姜蒜5克，东古酱油2勺，蚝油1勺，盐3克，糖3克
花菇煲豆腐的家常做法，花菇煲豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：白菜切块，花菇切片；
做法图解3：豆腐切三角片，打一颗鸡蛋打散，豆腐沾满鸡蛋；
做法图解4：将蘸满鸡蛋的豆腐煎至金黄盛出；
做法图解5：砂锅中倒入油煸炒姜蒜和肉片；
做法图解6：倒入白菜、花菇和豆腐片；
做法图解7：加东古酱油2勺、蚝油1勺、盐3克、糖3克，搅拌均匀；
做法图解8：再加入水少许，盖盖焖10分钟；
做法图解9：出锅装盘；
做法图解10：豆腐入味，特别下饭；
花菇煲豆腐的烹饪技巧
半糖有话说～1、也可以加入泡好的粉丝增加口感，拌饭吃超级好吃；
来自 熊猫半糖 的作品。
