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豆角炒肉 重油重盐

公开时间:2022-12-01 | 文章来源:加隆巴尔 | 浏览量:

豆角炒肉 重油重盐

北方家常做法

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做正宗豆角炒肉 重油重盐的图片步骤1

做法图解1:豆角碱面水泡10分钟后多次过水洗净(去农药),去筋,掰成段。锅里烧开水后,把豆角放入焯水。豆角焯水的时间要长一点。颜色依然是翠绿,尝一尝快熟了以后,捞出沥干。

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做法图解2:热锅凉油,放入切好的肉片。加老抽和料酒上色去腥。

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做法图解3:放入豆角翻炒。加葱姜盐生抽调味

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做法图解4:因为豆角本来是超过水熟的,翻炒片刻以后就可以吃了。

豆角炒肉的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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