今天和大家分享一下超级简单又美味的大盘鸡拌面的做法供您参考。制作这道美食我使用到了太太乐大盘鸡调味料包，省去了调制酱汁的繁琐步骤，一包酱料全部搞定。新手小白也可以秒变资深大厨！喜欢的小伙伴要去试一下呀！真的非常奈斯！
做大盘鸡拌面需要什么食材和配料
土豆500克，鸡全腿（8人份）5个，青椒300克，宽面1000克，盐小半勺，冰糖10-15块，太太乐大盘鸡调料1袋，料酒2勺，葱1段，姜5片，炖肉包1个，洋葱2个
大盘鸡拌面的家常做法，大盘鸡拌面怎么做好吃
做法图解1：土豆去皮洗净切滚刀块备用，洋葱去皮洗净切块备用
做法图解2：青椒洗净掰成小块备用
做法图解3：鸡腿斩成小块备用
做法图解4：将鸡腿块冷水下锅，加入葱姜料酒焯水
做法图解5：断生后捞出，热水洗净杂质控水备用
做法图解6：起锅烧油，下入冰糖炒至冰糖融化成香油色下入鸡腿块煸炒
做法图解7：加入太太乐大盘鸡调味料煸炒
做法图解8：加入土豆和洋葱煸炒
做法图解9：加入热水没过食材，加入炖肉包大火烧开转小火炖30分钟（炖至土豆软烂）
做法图解10：加入盐调味
做法图解11：加入青椒块，盖盖焖一分钟青椒变色即可关火。
做法图解12：另起一锅，水开下入面条，中间点2次水煮熟捞出控水备用。
做法图解13：将大盘鸡及汤汁盛入盘内，加入煮好的面条拌匀即可
做法图解14：最后上个成品图，大盘鸡拌面完成。感谢收看！
大盘鸡拌面的烹饪技巧
1.喜欢吃辣的宝子可以将青椒换成尖椒，再加入干辣椒。2.也可以加入些胡萝卜块丰富营养。3.我这里洋葱放得早，您可以将洋葱和青椒一起下入。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
