新手小白快手菜，快试试吧！
做青笋肉丁需要什么食材和配料
猪瘦肉200克，青笋1根，生抽1勺，淀粉1勺，盐少许，植物油少许，干辣椒2个，大蒜1瓣，黄豆酱适量
青笋肉丁的家常做法，青笋肉丁怎么做好吃
做法图解1：猪肉切丁，青笋去皮切丁，干辣椒切段，大蒜切片
做法图解2：肉丁中放一点盐，鸡精，一勺淀粉，拌匀。
做法图解3：封一点调和油。
做法图解4：油热划散肉丁，至变色。
做法图解5：放入蒜片炒香。
做法图解6：倒入青笋丁炒3分钟左右。
做法图解7：加入一勺生抽调味。
做法图解8：可以放一点黄豆酱更香。
做法图解9：最后放入干辣椒段炒个一分钟左右
做法图解10：勾个芡，开大火快速翻炒。
做法图解11：装盘！
做法图解12：第二顿就是拿来吃面也是极好的！
青笋肉丁的烹饪技巧
来自 戒咖啡 的作品。
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