这是一道十分适合搭配啤酒或者葡萄酒的小吃。欧洲火腿的咸味和肉味渗入后,吊起了蘑菇的鲜味,芝士的醇香和胡椒粉的浓烈气味激发起人的食欲,面包的焦脆和蘑菇的嫩滑在口感上富有层次,完成了味蕾上的最后一击。
做欧洲火腿口蘑芝士塔需要什么食材和配料
西班牙塞拉诺火腿50g,口蘑8个,吐司2片,芝士片2片,橄榄油5g,黑胡椒2g,盐1g
欧洲火腿口蘑芝士塔的家常做法,欧洲火腿口蘑芝士塔怎么做好吃
做法图解1:口蘑淡盐水洗净;
做法图解2:口蘑洗净后去蒂;
做法图解3:吐司去掉边切成八等分;
做法图解4:将芝士片切成四等分;
做法图解5:在口蘑上撒上黑胡椒和橄榄油;
做法图解6:放上面包片;
做法图解7:放上芝士片;
做法图解8:烤箱预热10分钟,将蘑菇塔放入烤箱,设定180度烤制15分钟;
做法图解9:芝士塔烤制好后,将西班牙塞拉诺火腿卷成花放到口蘑芝士塔上;
做法图解10:香气扑鼻、口感丰富的西班牙塞拉诺火腿口蘑芝士塔就做好了;
欧洲火腿口蘑芝士塔的烹饪技巧
来自 享味欧洲猪肉 的作品。
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