空气炸锅真的太方便了～这本来是一道有点小复杂的菜，现在直接变烘烤版也非常好吃，喜欢有汤汁的朋友可以用烩的做法去做它，会是另外一个风味也不错
做红酒羊排（空气炸锅版）需要什么食材和配料
羊排200g，迷你洋葱4个，红酒四分之一杯，酱油2勺，蚝油1勺，普罗旺斯风味调理适量，黑胡椒适量，云南丑苹果1颗，黄油若干克
红酒羊排（空气炸锅版）的家常做法，红酒羊排（空气炸锅版）怎么做好吃
做法图解1：买现成的后腿羊后腿切片，不得不说临夏的羊肉真不错。用肋排也不错。买得到什么就用什么。本来打算做红酒苹果会羊排。
做法图解2：小洋葱、苹果切丁混合在一起。大洋葱经常切一半用不完浪费，迷你洋葱量可控，方便。苹果用的当季云南丑苹果，果香浓郁香甜非常适合红酒搭档.
做法图解3：把调料混合、摸匀肉，撒上普罗旺斯风味调料，里面是迷迭香、欧芹、百里香等香料混合，铺上洋葱苹果。我用的外卖盒子所以肉是一层一层叠上去的，每一层肉都铺了苹果洋葱撒了香料。研制一晚上。
做法图解4：空气炸锅搞起～大蒜切一头，要抹黄油哦！别忘记。胡萝卜和芦笋可以翻面的时候再放。土豆切块冷水下锅煮，水开两分钟后捞起，一起烤。
做法图解5：空气炸锅200度20分钟。这是十分钟的样子，翻面
做法图解6：这是拌了腌肉酱汁烤的蔬菜，200度的火太大，10分钟变成这。土豆一样焯水后趁热拌黄油。
做法图解7：烤蔬菜还是很好吃的。
做法图解8：成品～喜欢蘑菇也好好吃
红酒羊排的烹饪技巧
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