冰箱有很多东西解决不完？一锅麻辣香锅搞定！玉米、肉、丸子、蔬菜、菇，喜欢的都能下下去～
做家庭版麻辣香锅需要什么食材和配料
虾几只处理，娃娃菜半颗切块，香菇5朵切半，玉米1根切段，蟹柳4条，鱼豆腐4个，鱼丸2个切半，洋葱半个，葱3根，姜2片，蒜5瓣，孜然粉若干，豆瓣酱1勺，火锅底料1小块
家庭版麻辣香锅的家常做法，家庭版麻辣香锅怎么做好吃
做法图解1：准备自己爱吃的肉菜菇，我准备了虾、玉米、鱼丸、鱼豆腐、香菇、蟹柳、娃娃菜、洋葱，根据自己喜欢的来搭配就行。准备一点葱姜蒜
做法图解2：把食材都焯熟准备好，玉米需要焯久一点，可以一开始就放下去，然后一边焯熟别的食材
做法图解3：食材焯熟好，起锅烧油，油热下葱姜蒜爆香
做法图解4：加入一勺豆瓣酱炒香
做法图解5：加入一块火锅底料炒化（火锅底料按照自己能吃辣的程度来放）
做法图解6：倒入食材翻拌均匀
做法图解7：加入2勺生抽1勺蚝油1勺糖调味，翻拌均匀
做法图解8：有条件的加些烧烤料或者孜然粉，可以增加一点烧烤风味
做法图解9：加入葱末、芝麻增香添色，翻拌均匀
做法图解10：翻拌好出锅即可，超级下饭吖～
麻辣香锅的烹饪技巧
来自 潮汕懒狗猪 的作品。
标签： 夏天吃什么？
