做法简单，而且非常好吃
做好吃下饭的白玉菇需要什么食材和配料
白玉菇100克，青椒半个，红椒半个，肉丝适量，蒜2瓣，葱适量，淀粉水适量，盐适量，料酒1勺，生抽半勺，耗油适量，老抽适量，鸡精适量
好吃下饭的白玉菇的家常做法，好吃下饭的白玉菇怎么做好吃
做法图解1：白玉菇去跟，用清水清洗干净
做法图解2：准备好一下食材，肉丝、葱、蒜片、青椒丝、红椒丝、淀粉水
做法图解3：锅中水开放入白玉菇，再加点盐，水开后把白玉菇捞出控水
做法图解4：锅中倒油加入肉丝，肉丝炒变色
做法图解5：加入葱和蒜炒香
做法图解6：倒入白玉菇和青红椒翻炒几下
做法图解7：加入料酒、半勺生抽、耗油、再来一点老抽，翻炒均匀，再加入盐和鸡精调味翻炒
做法图解8：最后加入水淀粉，翻炒均匀，就可以出锅装盘了
做法图解9：美味的家庭版炒白玉菇就做好了
白玉菇的烹饪技巧
来自 朱小厨家常菜 的作品。
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