给熬夜看世界杯的老公做点零嘴
做不油炸的香脆土豆饼需要什么食材和配料
土豆3个360克，胡椒粉适量，盐适量，玉米淀粉50克，黄油30克
不油炸的香脆土豆饼的家常做法，不油炸的香脆土豆饼怎么做好吃
做法图解1：土豆削皮切块上蒸箱蒸熟
做法图解2：把蒸好的土豆搅打成泥，加入黄油继续打顺滑，放胡椒，放盐混合均匀，加入淀粉，翻拌均匀装入裱花袋放冰箱冷藏一会。（不加黄油也可以，不加黄油应该沒这么粘稠易捏成小团些）
做法图解3：冰箱取出裱花袋将土豆泥挤在烤纸上，用刷过油的刀叉在上面压出纹理送烤箱，上下火180度，30分钟，表面呈金黄色，再翻面烤3～5分钟，香脆的薯饼就成了。
土豆饼的烹饪技巧
来自 阿拉晴儿 的作品。
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