昂刺鱼富含高蛋白,肉质细嫩,味道鲜美,少刺,大人小孩都爱喝。
做鲜香味美昂刺鱼豆腐汤需要什么食材和配料
昂刺鱼5条,内脂豆腐1盒,盐适量,葱姜适量,开水适量,白胡椒粉少许,大蒜2瓣,枸杞少许
鲜香味美昂刺鱼豆腐汤的家常做法,鲜香味美昂刺鱼豆腐汤怎么做好吃
做法图解1:昂刺鱼去内脏处理清洗干净
做法图解2:热锅冷油,放入昂刺鱼两面都煎一下
做法图解3:加入姜片、蒜粒,加入少许料酒
做法图解4:加入适量开水,直至汤汁变白
做法图解5:把昂刺鱼汤倒入砂锅,加入嫩豆腐,煮开
做法图解6:煮开后加入少许食盐和白胡椒粉
做法图解7:最后加入少许枸杞和葱花
做法图解8:汤汁金黄,豆腐嫩滑,太鲜美了!
鲜香味美昂刺鱼豆腐汤的烹饪技巧
来自 平安果hcda 的作品。
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