做凉拌土豆海带丝需要什么食材和配料
海带丝适量，土豆适量，盐适量，糖适量，红辣椒丝适量，芝麻一把，生抽适量，耗油1勺，陈醋适量
凉拌土豆海带丝的家常做法，凉拌土豆海带丝怎么做好吃
做法图解1：土豆切丝，过几遍清水，洗去淀粉，海带丝提前泡发好
做法图解2：土豆丝和海带丝分别过水焯熟
做法图解3：上面放上干辣椒丝
做法图解4：放食盐、十三香
做法图解5：放耗油
做法图解6：放姜丝、芝麻、白糖
做法图解7：放生抽、陈醋、香油
做法图解8：热一些热油浇在上面
做法图解9：均匀浇在中间的料上
做法图解10：装盘撒上葱花。
凉拌土豆海带丝的烹饪技巧
土豆丝和海带丝焯水后，用凉水投洗两三次，吃起来更加爽口。
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